"Stanfolie" er opdelt i to typer: staniol og aluminiumsfolie.Stanniolpapiret indeholder metaltin og metalaluminium, aluminiumsfoliepapiret indeholder hovedsageligt metalaluminium.Udseendemæssigt er aluminiumsfolie hårdere og glattere end stanniol;Stanniol er nem at folde, men også grovere.I grillen pakker vi ofte bagepladen eller maden ind med disse to slags papir, for at forhindre fedtet eller andre stoffer i maden i at forurene kogegrejet, men også for at få maden til at opvarme mere jævnt, hvilket reducerer delen. af det forbrændte og delen af den ufuldstændige opvarmningssituation.Pak maden ind i disse to typer papir/stanniol og grill den for at reducere madens aroma og tabet af nogle stoffer, så bliver smagen stærkere.
Historien om aluminiumsfolie:
Aluminiumsfolie er metal aluminium valset produktion.Tykkelsen på fødevareemballage er 0,006-0,3 mm.Udbredt i fødevareemballage, daglige fornødenheder, elektriske apparater og så videre.
I slutningen af det 19. århundrede og begyndelsen af det 20. århundrede, den hurtige udvikling af aluminiumsindustrien i Europa, fremkomsten af håndlavet aluminiumsfolie.Aluminiumsfolie blev officielt produceret i Tyskland i 1911 ved hjælp af den udvidede presseproces.
Aluminiumsfolie egenskaber
Aluminiumsfoliepapir bruger høj renhed aluminium, smagløs, ikke-giftig, mad- og lægemiddelemballage ses ofte.
Reflekterende og tydelig glans, brugt i mad kan tilføje en masse farve.
Sammenlignet med andre metaller har aluminiumsfolie bedre varmeledningsevne, mere end tre gange så meget som jern.Det reflekterer varme og lys meget godt.
Lys kan ikke trænge igennem aluminiumsfolie, og det kan fugt eller gas heller ikke.Bruges ofte i emballagematerialer.Og det er nemt at printe.
Så brug af aluminiumsfolie i stegen vil have en god varmeledningsevne for at forbedre effektiviteten og sprede mere sanitet.Ingen grund til at rense bagepladen.
Post tid: Mar-29-2023